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Le goût d’un fleuve, La Charente
39,00 €
Partie à pied, avec son fils, Blandine Giambiasi a suivi le cours de la Charente depuis sa source jusqu’à l’embouchure. Son projet ? Retrouver en marchant la mémoire des saveurs, « s’immerger dans les paysages, sentir comment de ces terres (…) naissent nos nourritures. »
Description
Cette aventure des nourritures se prolonge à travers ce beau livre. Ouvrage hybride, à la fois carnet de marche, livre de recettes, illustré par les photographies lumineuses de Günther Vicente, il est accompagné d’une élégante carte du fleuve, au tracé dessiné à la plume. Une invitation à partir, à notre tour, à l’aventure pour retrouver le goût des paysages.
Collection Témoignage
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